Sapore di mare cantava Gino Paoli e noi l’abbiamo assaporato in quel di Cardito nel nuovo locale “Maredizioni” trattoria di mare che ha offerto alla stampa convenuta le sue deliziose specialità. Locale che da poco ha aperto i battenti (prima c’era Macelleria di mare) ora con solo 50 posti ed un menù da far leccare i baffi aperto dal martedì alla domenica sia a pranzo che a cena offre ai carditesi che non affacciano sul mare le sue specialità al sapore… di sale sempre per stare in tema con il brano di Paoli. Abbiamo assaggiato gamberetti in salsa,focaccine alla paprika, polipetto alla luciana, patate piselli e rondelle di calamari, il cuoppo di calamaretti fritti, una delizia, immancabile la ciotola con pasta fagioli e cozze dal sapore intrigante a chiusura una torta per concludere una serata davvero deliziosa per il palato. Accompagnava un vinello bianco come tradizione comanda. Un ambiente accogliente con il direttore che ha fatto gli onori di casa, Giuseppe Iazzetta, ed i camerieri premurosi e perfetti. Immancabile colui che ha messo il suo tocco magico l’influencer Gianni Mele a cui si deve l’apertura di questo punto food dell’hinterland napoletano. Il suggerimento è di prenotare allo 081/182386 o se vi trovate a passarte a Corso Italia, 40 a Cardito, lo vedete immediatamente, spingere la porta a vetri e assaporate… il mare.
AdN
