Un nuovo percorso per l’Amira (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) è appena iniziato con la riconferma alla guida della sezione Napoli Campania di Dario Duro, che ha ricevuto, attraverso le votazioni svoltesi mercoledì 7 febbraio2024 nei locali del “Paradisoblanco”, il ristorante dell’Hotel Paradiso di Napoli, messi cortesemente a disposizione, i consensi degli iscritti al sodalizio da lui diretto dal 2020 al 2023. Il tavolo di lavoro per le votazioni era composto dal Vicepresidente nazionale e Gran Maestro della Ristorazione Antonio Rotondaro, unitamente al fiduciario, al tesoriere ed al segretario e soci uscenti del dimissionario direttivo come richiede lo statuto in caso di elezioni, rispettivamente Dario Duro, Mario Golia e Massimo Marchini. Subito dopo lo spoglio delle schede si è provveduto alla proclamazione di Dario Duro a Fiduciario della sezione partenopea dell’Amira per il prossimo quadriennio. A festeggiare il 51enne Dario Duro, che si è impegnato a sviluppare con grande fervore e dedizione, l’incarico ricevuto per il suo mandato dei primi 4 anni, c’erano, oltre ai tanti soci che l’hanno votato, i soci Onorari Giuseppe De Girolamo e Piero Ferretti che hanno rivolto a Duro parole di incoraggiamento per un lavoro che possa continuare a coinvolgere le associazioni consorelle dell’Ospitalità ed Accoglienza al fine di mantenere a Napoli quell’altissimo sviluppo turistico raggiunto, così come sta già facendo e ad impegnarsi in prima persona per dare, insieme a tutte le associazioni dell’ospitalità, un impulso di azione al fine di portare avanti politicamente queste necessità che Napoli esige avere. A brindare al successo del neoeletto fiduciario c’erano giornalisti, fotografi, i padroni di casa, il direttore dell’albergo Alberto Sorrentino e il maître Amira Ciro Caruso, responsabile della ristorazione. Dario Duro è anche il direttore di Tenuta D’Ausilio di Vairano Patenora (CE), è stato intronizzato nel 2019 a Roma in Campidoglio, dall’ANDI (Associazione Nazionale Doc Italy) quale Ambasciatore dell’Accoglienza Doc Italy Campania e recentemente è stato nominato Event Manager di Enjoy Milano Produzioni, ma adesso lo aspetta un arduo compito, la formazione del nuovo direttivo che, affiancandolo, potrà subito partire per ottenere nuovi successi per l’Amira.
Daniela Del Prete
