Perugia - L’Umbria rivela ai visitatori pittoreschi paesaggi, città storiche come Assisi e Perugia, colline, valli e borghi medievali. Ma tra visite guidate alle cantine, degustazioni, abbinamenti cibo-vino, l’Umbria in primavera diviene destinazione ideale per gli amanti dell’enoturismo, dato che numerose cantine sono pronte ad accogliere appassionati del binomio bellezza e gusto. La regione ospita vigneti che producono una varietà di vini pregiati, tra cui il celebre Sagrantino di Montefalco e il Grechetto. I visitatori interessati all'enoturismo in Umbria possono godere di tour guidati nelle cantine per imparare sul processo di produzione del vino, partecipare a degustazioni guidate per assaggiare i vini locali e scoprire le tradizioni vinicole della regione. Tra le cantine socie di Movimento Turismo del Vino dell’Umbria, che si impegna ogni giorno per promuovere la cultura del vino e le visite nei luoghi di produzione, ecco quattro proposte originali che contribuiscono a fare dell’Umbria TOP Wine Destination. Una superficie di dodici ettari vitati e la piccola produzione che ne deriva permettono alla cantina Dionigi a Montefalco di avere cura e controllo dell’intera filiera produttiva. Gli enoturisti possono effettuare la visita guidata dell’azienda e la degustazione di quattro o più vini: il tour può essere organizzato sia di mattina che di pomeriggio e la durata è di circa un’ora e mezza. Dopo la visita gli ospiti sono accompagnati nello Show room con vetrata panoramica che si apre sulle città di Assisi e di Spello o all’interno della cantina o ancora nella terrazza esterna, dove avrà luogo la degustazione di quattro vini accompagnati da salumi locali, formaggio pecorino e bruschette con l’olio evo bio dell’azienda. La cantina Dionigi produce 16 etichette, pertanto qualora si fosse interessati all’assaggio di più vini, è possibile farlo pagando un supplemento. Per chi volesse fermarsi, al termine della degustazione è possibile prenotare al Bed&Wine a 1,5km dall’azienda. La cantina offre inoltre la possibilità di effettuare un giro in Mongolfiera, per ammirare dall’alto la Valle di Assisi.
LE CANTINE UMBRE SI APRONO AGLI ENOTURISTI PER LA PRIMAVERA
Data pubblicazione: 06-05-2024